Přírodní ovocná Ratafia s dotekem mandlí

Zralost kalifornských mandlí a umění českého lihovarnictví

01

Duch mandlí

Vášeň

Máme vášeň pro zachycení výjimečných chutí a svůdných vůní – bez přidávání umělých extraktů nebo dochucovadel, jak je v tomto odvětví běžně k vidění.
S našimi bezmála 30 lety zkušeností v oblasti destilace a více než 10 lety výroby mandlových lihovin na zakázku jsme chtěli vytvořit likér, který je zcela čistý a jedinečný.

Čistota přírody

Almond Spirit je vytvořen s naší vlastní patentovanou směsí špičkových kalifornských mandlí a nejlepšího lihu. Náš jedinečný proces filtrace a techniky zrání dodávají našemu likéru jemně nasládlou chuť, přičemž si zachovává oříškovou příchuť mandlí. Čistý, jemný a bez kompromisů.

03
“Něžné spojení přírody
,kdy vaše chuť roste s námi.”

Bez kompromisu. Od kořenu až po láhev.

Náš závazek zvládnout naše řemeslo nás vedl k vytvoření propracovaného a jedinečného receptu. Kromě vysoce kvalitních ingrediencí používáme speciální proces filtrace, který dodává Almond Spirit jeho jemnost a čistotu a přitom zachovává jemnou mandlovou chuť. Po vytvoření Almond Spirit jsme chtěli prozkoumat širší škálu svěžích chutí. Zaujali jsme inovativní přístup k výrobě přírodních nízkoalkoholických likérů vyrobených z ovoce. Každá ovocná odrůda obsahuje nádech mandlí, ale každá má svůj vlastní výrazný chuťový profil. Všechny příchutě Almond Spirit jsou ručně vyráběné v malých sériích.

33%
Alkoholu
500
ml
100%
Přírody

Jen čistá příroda a nic jiného

Pro zajištění maximální čistoty a vysoké kvality našeho produktu pečlivě dbáme na to, aby všechny naše výrobní procesy v celém dodavatelském řetězci splňovaly ty nejpřísnější parametry. Svou kvalifikovanost, důvěryhodnost a spolehlivost jsme se rozhodli ztvrdit i dalším certifikátem košer, který jsme získali nad rámec všech ostatních košer potravin, které používáme při výrobě.

04

Čistota

Pro zajištění maximální čistoty a vysokou kvalitu produktu, tak pečlivě dbáme na to, aby všechny naše výrobní procesy v celém dodavatelském řetězci současně splňovaly ty nejpřísnější kosher parametry.

Zkušenost

Naše výroba je založena na poznatcích a zkušenostech. Proto si pečlivě vybíráme ty nejlepší lokality pro pěstování plodů a dodavatele, kteří nám jsou schopni nabídnout vysoce kvalitní přírodní suroviny, abychom mohli šetrně vyrábět produkty s co nejmenší zátěží pro přírodu, až po předání každého produktu do rukou našich zákazníků.

Kvalita

Vzhledem k tomu, že zde nejsou ekologické mandlové sady a my požadujeme suroviny ve vysoké kvalitě, proto jsme zvolili slunnou Kalifornii, kde sama příroda vytvořila nejlepší podmínky pro pěstování mandlí.

05

Jak to vzniká?

Pomocí pokročilé technologie extrahujeme 100 % DNA, abychom vyrobili náš čistý mandlový olej. Náš specializovaný přístup nám umožňuje nejen vytvářet zcela přírodní produkty, ale také zůstat v souladu s našimi ekologickými a bezpečnostními hodnotami.

1

Sběr mandlí

Více neSpolupracujeme s mnoha rodinnými kalifornskými pěstiteli mandlí, kteří s nadšením pěstují a sklízejí tu nejkvalitnější úrodu.

2

PHWE Technologies

We use Pressurized Hot Water Extraction, an innovative and advanced technique, for extracting the almond aroma.

3

Almond Oil Treatment

Essential oil is a volatile liquid extracted from various aromatic parts of plants: leaves (eg eucalyptus), flowers (eg chamomile), bark (eg cinnamon), wood (eg cedar) and others (seeds almond, fruits…) that are not miscible with water.

4

Alcohol mixing

Our proprietary blending process is the cornerstone of our long-term dedication and craftsmanship. We mix our almond oil with the finest French alcohol.

5

Micro-filtration

We’ve developed our unique microfiltration techniques to create what you see in your glass – a pure and smooth almond spirit of the highest quality.

6

Maturation

We have a slow and careful maturation process that harmonizes the ingredients, giving Almond Spirit its unique and refined taste.

7

Bottled

Inspired by nature, we transformed the almond’s shape into the elegant bottle. The minimal design is clean and clear, just as the Almond Spirit itself.

1

Sběr mandlí

Více neSpolupracujeme s mnoha rodinnými kalifornskými pěstiteli mandlí, kteří s nadšením pěstují a sklízejí tu nejkvalitnější úrodu.

2

PHWE Technologies

We use Pressurized Hot Water Extraction, an innovative and advanced technique, for extracting the almond aroma.

3

Almond Oil Treatment

Essential oil is a volatile liquid extracted from various aromatic parts of plants: leaves (eg eucalyptus), flowers (eg chamomile), bark (eg cinnamon), wood (eg cedar) and others (seeds almond, fruits…) that are not miscible with water.

4

Alcohol mixing

Our proprietary blending process is the cornerstone of our long-term dedication and craftsmanship. We mix our almond oil with the finest French alcohol.

5

Micro-filtration

We’ve developed our unique microfiltration techniques to create what you see in your glass – a pure and smooth almond spirit of the highest quality.

6

Maturation

We have a slow and careful maturation process that harmonizes the ingredients, giving Almond Spirit its unique and refined taste.

7

Bottled

Inspired by nature, we transformed the almond’s shape into the elegant bottle. The minimal design is clean and clear, just as the Almond Spirit itself.

06

Our growers are environmentally responsible

They are actively engaged in a wide variety of production practices that protect the most valued asset we have – 


our nature.

Jan Kleiner, Founder

“Craft-blended and distilled Spirits that reflect our long-term Dedication”

Over the last 20 years, we have crafted local products that reflect our dedication to creating high-quality, responsibly-sourced spirits. It is due to our many years of experience that we were able to create our premium Almond Spirit for all to enjoy.

Jaguar Project 7

Jaguar F-Type Project 7 Ultra rare limited edition spirit in a design bottle.

Wild Pin

270 days of fermentation and 3 years in a special stone tanks - 70cl. 43% vol

Smack One

Premium Vodka based on Cooperation with famous European Rapper - 70cl. 40% vol